น้ำตาล.. หวานนี้มีโทษ

Credits : Olrepublic
ใครเคยเป็นแบบนี้ยกมือขึ้นหน่อย!! อยากจะกินของหวานๆ จนบางทีต้องขอแว๊บไปซื้อเค้กหรือเข้าเซเว่นหาขนมนมเนยมาสังเวยความอยาก!!
ผมขอยกสองมือเพราะเป็นหนึ่งในนั้นครับ เลยขอเรียกอาการแบบนี้ว่า “เป็นทาสแห่งความหวานหน่ะครับ..” และสิ่งที่ทำให้เรามีความสุขเวลาที่กินของหวานๆ ก็คงไม่พ้นสิ่งนี้ครับ ก็น้ำตาลยังไงหล่ะครับ
ความจริงแล้วน้ำตาลก็มีแหล่งกำเนิดมาจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นจากอ้อย หรือจากต้น Sugar beet
แต่น้ำตาลทรายสีขาวๆ สวยๆ ที่พวกเรากินกันนั้นได้ผ่านกระบวนการต่างๆ จนไม่เหลือ ทั้งแร่ธาตุหรือวิตามินใดๆ อยู่เลย เหลือไว้เพียงแต่ ความหวานและพลังงาน ในทางโภชนาการจะเรียกว่า Empty Calories นั่นก็คือเป็นอาหารที่ให้เพียงแต่พลังงานแต่ไม่มีประโยชน์ในเชิงของสารอาหารอะไรกับร่างกาย
จริงอยู่ที่ว่าน้ำตาลนั้น จะเข้าสู่ร่างกายได้รวดเร็วมาก เพราะเป็นจะถูกย่อยให้กลายเป็นโมเลกุลเดี่ยว และสามารถเอาไปใช้เป็นพลังงานให้กับร่างกายของเราได้ทันทีโดยเฉพาะสมอง ช่วยในเวลาที่สมองเหนื่อยล้า
แต่ว่า… การกินน้ำตาลมากเกินไปก็มีโทษที่ต้องระวังมากมายเหมือนกัน โดยเฉพาะสำหรับผู้หญิงทุกๆ คน ….
ก็เพราะว่า ในการย่อยสลายน้ำตาลนั้น ร่างกายจำเป็นที่จะต้องใช้แคลเซียมเป็นจำนวนมาก ดังนั้นแคลเซียมที่เราอุตส่าห์สะสมมาจะถูกดูดเอาไปใช้อย่างรวดเร็ว อธิบายให้เห็นภาพง่ายๆ ว่ากันว่าในการย่อยน้ำตาล 4g จำเป็นต้องใช้แคลเซียมเท่ากับการดื่มนม 7 กล่อง
ถ้า เราเป็นคนที่ไม่ค่อยชอบดื่มนม ไม่ค่อยได้รับแคลเซียม แต่ชอบของหวานๆ กินเป็นประจำ ก็เสี่ยงกับการขาดแคลเซียม ทำให้เหนื่อยง่าย เบื่ออาหาร หรือเป็นโรคกระดูกพรุนได้
ในการค้นคว้าใหม่ๆ พบว่า น้ำตาลสามารถทำให้เกิดการเสพติดได้ ถ้าได้รับเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปอย่างต่อเนื่อง
จะทำให้เส้นประสาททำงานผิดพลาดได้เหมือนกับเวลาที่ใช้ยาอย่างผิดจุดประสงค์ (เช่น กินยานอนหลับมากเกินไป)
บางครั้งอาจจะถึงกับทำให้เกิดอาการลงแดงอยากมากๆ  [...]

ออกไปพบลูกค้าแบบมือโปร

Working Woman
ตัวจริง นอกจากจะสนุกกับเนื้อหางานแล้ว เวลาต้องพบปะผู้คน มารยาท
อีกร้อยแปดก็ไม่ควรพลาด เพราะเรื่องแบบนี้ถ้าพลาดไปก็เสีย look ดีๆ ที่อุตส่าห์สร้างมาหมด

OL Career Lab ไม่พลาดที่จะทำให้การทำงานของสาวๆ ทุกคนราบรื่นขึ้น สนุกขึ้น ด้วยการรวบรวม108 เทคนิคและมารยาทดีๆ ในการทำงานมาให้ทดลองใช้กัน รู้ก่อนก็ไม่ต้องขายหน้า ไม่ต้องกังวลและชิลล์….ล์ ….ได้ไม่ว่าสถานการณ์ไหน
สาวๆที่เพิ่งเริ่มทำงานใหม่ๆ คอลัมน์นี้พลาดไม่ได้! ส่วนใครที่เป็นรุ่นพี่แล้ว อ่านไว้ก่อนแล้วหยิบจับเอาไปใช้สอนน้อง ๆ รุ่นใหม่ได้ไม่มีติดขัด!!

คุยโทรศัพท์กับลูกค้าก็แล้ว นัดกันแล้ว เตรียมตัวพร้อมแล้ว วันนี้ออกไปพบลูกค้ากันค่ะ!!

ใครๆ ก็ว่า Customer is a king, Customer’s always right หรือไม่ก็โน่นเลย Customer is god…เป้นพระเจ้ากันเลยทีเดียว ที่นี้แล้วเมื่อเราต้องไปพบกับคนที่เค้าว่ากันว่าเป็นพระเจ้านี่ มันก็เลยทำให้ทำตัวไม่ค่อยถูก บางครั้งลูกค้าก็ไม่ได้น่ารักไปซะทุกคน (อุ๊ปส์.ส์) แต่อย่างน้อยเป็นสาวทำงานแบบโอแอลรีพับลิค ต้องมีเทคนิคเด็ดๆ อยู่แล้ว ไปกันเลยค่ะ!
มารยาทเพื่อการพบลูกค้าแบบมืออาชีพ!!
ไม่ใช่แค่ห้ามสาย แต่ต้องไปก่อนเวลา

ก่อนอื่นที่ทุกคนคงรู้กันอยู่แล้วว่า อย่าสาย!! แต่ความจริงการไปพบลูกค้าไม่ใช่นัดเพื่อน ไม่ใช่แค่ห้ามสาย แต่ต้องไปก่อนเวลาด้วย [...]

ไม่ต้องเข้าใจทุกเวลา แต่ให้รักทุกวัน

ถ้าถามผู้ชาย
เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ก็ต้องลงความเห็นว่า…
“ผู้หญิงเป็นเพศที่เข้าใจยาก”
และถ้าถามผู้หญิง
ก็เกือบร้อยเปอร์เซ็นต์เช่นกันที่พร้อมใจกันลงความเห็นว่า…
“ผู้ชายนี่ช่างไม่เข้าใจอะไรซะเลย”
ความรัก อาจเริ่มต้นด้วยอะไรอื่นๆ
เป็นต้นว่า เพราะรอยยิ้ม ณ นาทีนั้น
เพราะแรงดึงดูดที่ให้เราหันมาสบตา
กระทั่งเพราะความใกล้ชิดสนิทกัน
แต่การที่ ความรัก จะดำเนินต่อไปได้
เราก็มักจะมองว่าต้องเป็นเรื่องของ “ความเข้าใจ”
ถ้าเข้าใจกัน ทุกอย่างก็ราบรื่น
ไม่ว่าจะเกิดปัญหา อุปสรรคใดๆ ระหว่างทางเดิน
ถ้าเธอเข้าใจฉัน และฉันเข้าใจเธอ ปัญหาก็ไม่ใช่ปัญหา
แต่ถามว่า… จะมีใครเข้าใจใครได้ทั้งหมด
ในเมื่อแม้แต่ตัวเราเอง ในหลายๆ ครั้ง เราก็ยังไม่เข้าใจตัวเอง
การเรียกร้องหาความเข้าใจจากความรักอย่างไร้ข้อยกเว้น
จึงเหมือนการเรียกร้องให้ท้องฟ้าปรากฎดวงดาวทั้งกลางวันและกลางคืน
ซึ่งมันย่อมเป็นไปไม่ได้เลย…

ความเข้าใจ สำคัญและจำเป็นสำหรับคนสองคนที่รักกันก็จริง
แต่ในเวลาที่ไม่เข้าใจกัน ก็ไม่ได้หมายความว่า ณ เวลานั้น ความรักจะไม่มีอยู่แล้ว
และไม่ได้หมายความว่าเราต้องมองตาแล้วเข้าใจกันไปหมดซะทุกเรื่อง
ความสัมพันธ์ที่ดีจริงๆ ไม่ได้หมายความว่าไม่เคยคิดเห็นอะไรแตกต่างกันเลย
ไม่เคยเสียงดังใส่กันเลย
หรือไม่ใช่ไม่เคยร้องไห้เพราะกันเลย
แต่หมายถึง…
การไม่คิดหาทางออกโดยการไปมีใครอื่น กับในวันที่เราไม่เข้าใจกัน
และถึงเราจะคิดเห็นต่างกันมาก จนกลายเป็นทะเลาะ ลึกๆ ก็ยังมั่นใจได้ว่าความรักจะยังมี
เพราะถ้าว่ากันจริงๆ แล้ว
ผู้หญิงก็ไม่ได้ต้องการให้ใครๆ มาแสดงความเข้าอกเข้าใจเธอทุกเวลา
ผู้หญิงต้องการแค่ใครหนึ่งคน ที่พร้อมจะรักเธอทุกวัน…
ความเข้าใจสำคัญต่อความรัก…
แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งกว่าก็คือ…
ยังคงรัก แม้ในวันที่ไม่เข้าใจ…
Credits : แก้วใส ; I-Like No.160 ; July 2009

10 วิธีเดินทางอย่างปลอดภัย ตามสไตล์ผู้หญิง

เดี๋ยว นี้สาวไทยใจกล้า ออกเดินทางแบบตะลุยเดี่ยว หรือไปไหนกันเองเฉพาะสาว ๆ กันมากขึ้น แต่ไม่ว่าจะไปใกล้ไปไกลแค่ไหน สาว ๆ อย่างเราก็มีปัญหากว่าพวกผู้ชายอยู่แล้ว โดยเฉพาะเรื่องความปลอดภัย การระวังตัวจึงเป็นสิ่งที่พึงกระทำอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางแต่ละครั้ง และนี่เป็นวิธีปฏิบัติง่าย ๆ สำหรับผู้หญิงเดินทาง
1. สวมแหวนไว้ที่นิ้วนางข้างซ้าย แม้คุณจะยังไม่มีชายใดหมายปองก็ตามที แต่นี่เป็นการป้องกันตัวเองอย่างง่าย ๆ จากผู้ชายแปลกหน้าที่จะเข้ามาตอแย เพราะสาวที่มีพันธะแล้ว หนุ่ม ๆ มักลดความสนใจลง แต่อย่าสวมแหวนเพชรเม็ดงามไปล่ะ เพราะจะกลายเป็นเป้าหมายของมิจฉาชีพแทน
2. วัฒนธรรมของแต่ละประเทศย่อมแตกต่างกันไป การเรียนรู้ข้อมูลไปก่อนย่อมสำคัญที่สุด โดยเฉพาะเรื่องภาษา ท่าทาง เพราะผู้ชายบางทีเพียงแค่ทักทาย ยิ้มให้หรือส่งสายตาทักทาย เขาก็อาจตีความไปว่าสาวเจ้าเชื้อเชิญเข้าแล้ว
3. อย่ารับของจากคนแปลกหน้า ว่ากันตั้งแต่อยู่สนามบินเลย ถ้ามีคนฝากโหลดกระเป๋ามากับคุณ อย่าใจดี เพราะเขาอาจแอบยัดของผิดกฎหมายมาด้วย และเมื่ออยู่ระหว่างการเดินทาง อาทิใน ผับ บาร์ ปาร์ตี้ อย่ารับแก้วเครื่องดื่มจากผู้อื่น หรือทิ้งแก้วน้ำของตัวเองไว้ที่โต๊ะ ยานอนหลับ ยาอี หรือสารพัดยา มีโอกาสอยู่ในแก้วนั้น
4. แต่งกายให้เหมาะสม อย่าเปิด อย่าโป๊เกินเหตุ
5. พยายามอยู่ใกล้กลุ่มผู้หญิงด้วยกันไว้ ไม่วาจะอยู่ในร้านอาหาร นั่งรถไฟ [...]

5 วิธี…เพิ่มความดูดีและน่ารัก

เวลาพูดถึงคำว่า “บุคลิกภาพ” มักมีคำว่า “เสน่ห์” รวมอยู่ด้วยทุกครั้ง
แน่ นอนค่ะ การพัฒนาบุคลิกภาพนั้น พูดแบบไม่เป็นทางการก็คือ การเพิ่มความดูดี มีคุณค่า มีสติปัญญา และมีเสน่ห์ดึงดูดใจให้แก่ตัวเองนั่นเอง และคำว่าเสน่ห์ดึงดูดใจ พูดให้ง่ายขึ้นก็คือ “น่ารัก” นั่นเอง
ความ น่ารัก เกิดขึ้นได้หลายทางค่ะ ทั้งจากการแต่งหน้า แต่งกาย ทรงผม และเครื่องประดับ น่ารักในยามพูดจา น่ารักที่กิริยามารยาท หรืออากัปกิริยาช่างน่ารัก นี่ยังไม่รวมนิสัยใจคอและมารยาทที่ดีนะคะ
ใครอยากเพิ่มความน่ารักให้แก่ตัวเอง โปรดลงมือทำสิ่งต่อไปนี้
1.อย่าปล่อยเนื้อปล่อยตัว
คน น่ารัก ไม่ได้แปลว่าเขาต้องสวยเริดหรือหล่อขั้นเทพ (อย่างที่คนสมัยนี้ชอบพูดกัน) แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าปล่อยเนื้อปล่อยตัวอย่างไรก็ได้นะคะ ต้องรู้จักดูแลความดูดีของตัวเองด้วย เพราะเป็นต้นทุนหรือต้นทางของความน่ารัก แม้หน้าตาไม่สวยหล่ออย่างสมบูรณ์แบบ แต่หากมีความเกลี้ยงเกลา ผุดผาด สะอาด และดูสุขภาพดี ก็ย่อมเป็นที่สะดุดตาน่ามองแล้วค่ะ ดูแลรูปร่างให้ได้ชื่อว่า “หุ่นดี” เข้าไว้ ได้แต้มเป็นต่อมาเกินครึ่งแล้วค่ะ
จาก นั้นปรับ ปรุงทรงผมให้เข้ากับรูปหน้าและยุคสมัย ใช้การแต่งกายมาเสริมความน่ารัก โดยเฉพาะเสื้อผ้ากับเครื่องประดับต่างๆ หากเลือกได้อย่างเหมาะสมก็ช่วยเพิ่มความน่ามองและน่าประทับใจได้อีกด้วย
สุภาพ สตรีโปรด แต่งหน้าเพื่อความเรียบเนียนและสวยงาม โดยใช้สีที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติให้มากที่สุด คือไม่แต่งหน้าจัดจนกลบความผุดผาดตามธรรมชาติไปหมด แต่เคล็ดลับก็คือ เน้นสิ่งที่สวยที่สุดบนใบหน้าให้เด่นเด้งขึ้นมา เช่น [...]